あと一品を手軽に!レタスと卵のスープ♡
Description
サラダ用に買ったレタス、傷みかけてませんか?そのレタスを使ってスープをパパッと作っちゃいましょう♡間違いなく美味しい♡
材料
(2人分)
400cc
味覇(ウェイパー)
小さじ2
1/2本
ウィンナーorベーコン(なくてもOK)
お好きなだけ
1/4玉
2個
塩胡椒
お好みで
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を1分以上煮立たせることにより冷めても美味しいスープの完成♡
卵を入れて少し待つことにより、よりふわっとした卵スープに!
水溶き片栗粉は小さじ1/2の片栗粉を大さじ1の水で溶きましょう♡
卵を入れて少し待つことにより、よりふわっとした卵スープに!
水溶き片栗粉は小さじ1/2の片栗粉を大さじ1の水で溶きましょう♡
このレシピの生い立ち
サラダ用に買ったレタスがしなっとしてサラダとして食べたくなくて…スープにしちゃいました♡
レタスのシャキシャキ感を残しつつ食べるスープとして美味しくいただきました(^^)
人参で色を取り入れ卵を加え子供にも食べやすいように(^^)
レタスのシャキシャキ感を残しつつ食べるスープとして美味しくいただきました(^^)
人参で色を取り入れ卵を加え子供にも食べやすいように(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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