✿白い麻婆豆腐✿

にんにく、しょうが、ねぎはみじん切り。豆腐はさいのめ切り。

サラダ油(分量外)でにんにく、しょうがを炒める。

香りが出てきたら、挽き肉をいれ色が変わるまで炒める。

ねぎを加え、○でとろみをつける。沸々してきたら、ごま油を回し入れる。