簡単!旬の牡蠣DEお茶漬け♪
Description
牡蠣の旨みは、昆布茶と相性抜群♪プリプリっとした牡蠣の食感を楽しみながら、さらさらっと一気にお茶漬けをかきこみましょう♪
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
お茶漬けは出汁が熱いうちに食べきってね♪出汁を一口すすり牡蠣の旨みを堪能する→牡蠣を頬張り目をつぶりブリプリ感を堪能する→ご飯を一気にかきこみ、あぁ~と唸る。この所作を3回繰り返したら食べきる覚悟が必要です♪なので牡蠣は3つが丁度良いです♪
このレシピの生い立ち
ささっと作れて、手軽に牡蠣の旨みと食感を楽しめる料理はないかなぁと思案した中で思いついたレシピの一つです♪牡蠣うどん( レシピID : 3507518 )を作ってみて、調子にのってもっと手軽にささっとできないかなと思いついたレシピです♪