簡単!あさりとキャベツのバター醤油酒蒸し

簡単!あさりとキャベツのバター醤油酒蒸し

Description

あさりの旨味とバター醤油がマッチ!野菜たっぷりでヘルシー!
2016,4,24人気検索No. 1になりました!感謝です!

材料

キャベツ
1/4個
しめじ
1/2パック
あさり
1パック
大さじ3
しょうゆ
大さじ1
バター
10g
クレイジーソルトまたは塩胡椒
少々
人参、玉ねぎ、もやしなど好みの野菜を追加しても◯!

作り方

1

アサリは砂抜きしておく。
キャベツなどの野菜は一口大に切る。
にんにくはスライス

2

写真

すべての材料を鍋に入れ、調味料を上からかける。
バターは細かく切って散らす。

3

蓋をして中火にかける。湯気が出てきたら火を弱め、8分程煮る。
アサリが開いたら出来上がり!
お好みで加熱時間を調整してね

4

2016,3,6 話題入りしました♪
春キャベツはより甘みが増すので是非たくさん作って下さいね!
潮干狩りシーズンにも!

5

2016,4,24 レシピ検索でNo.1になりました♪嬉しいです♪
みなさま本当にありがとうございます(*^^*)

6

2016,5,9 クックパッドニュースに掲載されました♪
♪ありがとうございます♪

コツ・ポイント

大きめのフライパンや土鍋、無水調理鍋、タジン鍋などどんな鍋でも出来ます♪
食べ残りは、パスタにしたり、卵でとじても美味しいですよ!
汁を捨てたらもったいない(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

あさりの酒蒸しに野菜を入れてバター足したらとっても美味しいおかずになりました!
レシピID : 3512447 公開日 : 15/11/12 更新日 : 16/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

204 (201人)

2021/08/10

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あさりの酒蒸しって美味しいスープがもったいなって思ってたので、キャベツも美味しく食べられて嬉しいです。明日パスタにしよう♪

たかこO

2021/06/13

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簡単でとってもおいしかったです!

遥音mama

2021/05/21

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キャベツたっぷり食べれて最高です💕汁捨ててしまって後悔したので次はパスタも楽しみます!

さくまろん。

2021/04/17

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春キャベツにアサリで最高に美味しい酒蒸し♡残しておいた分とお出汁をパスタに絡めたらボンゴレになって2度美味しかったです!

なーこ、

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