じゃがいも☆ナスとひき肉の味噌炒めのせ
作り方
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みそ、砂糖、しょうゆはお皿に混ぜ合わせておきます!(*´ω`*)
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3
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じゃがいもは皮をむいて、ラップをまいてレンジで3分チンします。終ったら食べやすい大きさにカット!熱いので気をつけて!
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4
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じゃがいもをチンしている間にひき肉を炒めます!フライパンにごま油、にんにくチューブを入れて熱し、ひき肉を炒めます。
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5
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火が通ったらナスとエリンギを入れる!
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6
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全体に火が通ったら、混ぜておいたみそダレを入れて味付け!
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7
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チンして切っておいたじゃがいもを皿に盛って、その上にひき肉をドバーっとのせる!出来上がりー!
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コツ・ポイント
とくになし!野菜は玉ねぎもおすすめですー!
このレシピの生い立ち
スーパーに売ってたお惣菜を見て旦那さんがおいしそー!って言ったものを真似して見ました\( ´ω` )/