しっとり濃厚♡チョコチーズケーキ
＊のこのっこ＊
作り方
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大きめのボウルで、クリームチーズをハンドミキサーでマヨネーズ状になるまで混ぜる。
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3
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砂糖、卵、生クリーム、湯煎で溶かしたチョコの順に、ハンドミキサーでその都度綺麗に混ぜる。
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4
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薄力粉とココアは合わせて振るいながら入れ、さっくりと混ぜる。
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5
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漉し器か目の細かいザルでこして、ペーパーをしいた型に流し込む。生地の半量、お好みでクルミとラムレーズン、生地の半量の順。
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7
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今回はスクエア型で焼いて12等分し、粉糖とオレンジとミントを飾りました。ホイップを添えても美味しいです。
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8
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＊＊＊2015.12.7チョコレートチーズケーキの検索トップ10入りありがとうございます♡
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＊＊＊2015.12.25チョコレートチーズケーキの検索で第１位いただきました♡ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
焼き時間は様子を見ながら調節してください。焼いた直後でも食べられますが、寝かせると更に美味しいです♡
このレシピの生い立ち
子供はチョコ、夫はチーズケーキが好きなので、組み合わせてみました♡
＊のこのっこ＊
