さつまいもと里芋の炊き込み御飯

Name: さつまいもと里芋の炊き込み御飯
Yield: 1.5合
Ingredients: 米 1.5合; 水 1.5合分; さつま芋 中1/２本; 里芋 ２個; みりん 大さじ１; 薄口醤油 大さじ１弱; 仕上げ用; 黒ごま 適宜; 針生姜 適宜

Description

いつも作っているさつまいもご飯をちょっとアレンジ。里芋も一緒に入れて、お醤油風味にしてみました。

1.5合

1.5合分

中1/２本

２個

みりん

大さじ１

薄口醤油

大さじ１弱

■ 仕上げ用

適宜

針生姜

適宜

18cmのstaubu鍋で炊くときには1.5合くらいがやりやすいです。
炊飯器でも同じ分量でできます。
３合の場合は分量を２倍にしてください。

芋＋芋で美味しくなるかなーと思って作ってみました。

レシピID : 3514554 公開日 : 15/11/13 更新日 : 15/11/13