クランベリーチョコバナナマフィン
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作り方
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1
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材料はこんな感じです
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2
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バターを室温に戻してから、泡立て器でしっかりとホイップする
きび砂糖を３回に分けていれてよく混ぜる
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3
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卵を３回に分けて入れて、よく混ぜる
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4
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まぜおわったら、こんな感じ
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5
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★の粉はふるっておく
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6
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粉と牛乳を交互に入れながらそれぞれ３回くらいでゴムべらで返し混ぜする
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7
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粉を入れて混ぜ、まだ粉が残っているくらいで牛乳を入れて混ぜる、の繰り返し
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8
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さらにチョコチップとクランベリーをいれて、返すように混ぜる
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10
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マフィン型にカップをセットしてスプーンで生地を入れる
トップにバナナをうめこむ
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11
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オーブンを２００度で予熱して１８０度に下げて３５分焼いたらできあがり
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コツ・ポイント
最初のバターをしっかりとホイップすると、ふんわりしたマフィンになります
あとは粉と牛乳を交互に混ぜる時に、しっかりと返し混ぜすることです♪
あとは粉と牛乳を交互に混ぜる時に、しっかりと返し混ぜすることです♪
このレシピの生い立ち
バナナが１本あまっていたので、家にある材料でマフィンを焼いてみました
クランベリーを入れたら甘い中に酸味がくわわり美味しかったです
クランベリーを入れたら甘い中に酸味がくわわり美味しかったです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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