根菜とシーチキンの酒粕汁✿
作り方
コツ・ポイント
酒粕を炒めることで子供達にも食べやすい酒粕汁になります。根菜を炒め、始めに調味料で味をつけておくことで薄味でも美味しく感じます。
シーチキンを加えて旨味アップの一品にしあげましょう♪
シーチキンを加えて旨味アップの一品にしあげましょう♪
このレシピの生い立ち
シーチキンの旨味を活かして温まる粕汁を作りたくて、根菜と一緒に酒粕も炒め調味料で味付けしてから煮てみました。
仕上げはお味噌であたたまる和の一品に✿
仕上げはお味噌であたたまる和の一品に✿
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