ミネストローネ

野菜をさいの目切りにする、オリーブオイルでにんにくをみじん切りにして炒め、きつね色になったら野菜を入れ更に炒める。

水、トマト、塩、ブイヨン、砂糖をいれ弱火で20分煮込む。