さつまいもとゴボウ天の煮物(圧力鍋)

Name: さつまいもとゴボウ天の煮物(圧力鍋)
Ingredients: さつまいも 300〜400g; ゴボウ天 4本(1袋); ☆さとう 小さじ2; ☆酒、みりん 大さじ1ずつ; ☆醤油 大さじ1〜2; ☆水 200mi

Description

おでんの具材のイメージのゴボウ天を使って秋らしいこんなレシピはどうでしょう？？

300〜400g

ゴボウ天

4本(1袋)

☆さとう

小さじ2

☆酒、みりん

大さじ1ずつ

☆醤油

大さじ1〜2

200mi

普通のお鍋で調理する場合は、お水の量を増やして、煮る時間も長め(さつまいもが柔らかくなるまで)に調整してください。
余った根菜を入れたり、平天などでも。
今回は冷蔵庫にあった人参も入れています。

ランチに行ったお店で出てきたメニューを自分なりに再現してみました(ｏ'∀')ﾉ

レシピID : 3524737 公開日 : 15/11/18 更新日 : 15/11/18