牛すじ煮込み
作り方
コツ・ポイント
調味料はすみません、いつも量らないので…。
数字はなんとなくの対比です。醤油が多いと辛くなります。お好みの味になるよう少しずつ足していってください。
数字はなんとなくの対比です。醤油が多いと辛くなります。お好みの味になるよう少しずつ足していってください。
このレシピの生い立ち
牛すじ煮込みが食べたい、しかも普通のと味噌と両方!と言われ…。
※どて煮が濃いめ&少し甘めなので、通常verは最後に少しだけ輪切り唐辛子を入れても美味しいです!
※どて煮が濃いめ&少し甘めなので、通常verは最後に少しだけ輪切り唐辛子を入れても美味しいです!