✿和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ✿

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Description

*100人れぽ 話題入り感謝*
2016.6.15発売「やせるレシピ2」掲載♡豆腐のきのこあんかけ

材料 (2人前)

1/4袋
2枚
1/2本
出し汁
1+1/2カップ
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆薄口醤油(なければ濃口醤油)
大さじ1
☆塩
小さじ1/4
生姜(すりおろし)
少々

作り方

  1. 1

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    材料を切る。

  2. 2

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    鍋に出し汁と①の材料を入れ煮立たせる。

    (葱のみじん切りは最後に使います)

  3. 3

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    ☆印を入れて5分煮る。

  4. 4

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    ラップをかけずに、豆腐を500Wで2分チン♪
    水分が出てくるので、水分は捨てる。

  5. 5

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    生姜を入れ、水溶き片栗粉で強めのトロミをつけて1〜2分煮る。

  6. 6

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    温めた豆腐にあんをかける。

  7. 7

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    葱をちらし完成♬

  8. 8

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    皆さまレポ本当にありがとうございます。
    (〃▽〃)

    2015.12.22
    28件目の話題のレシピ入り。

  9. 9

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    2016.1.11 クックパッドニュースに掲載して頂きました。
    感謝です(*^^*)

  10. 10

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    2016.6.15発売 「クックパッドのやせるレシピ2」に掲載して頂きました。
    感謝です(*^^*)

  11. 11

    写真

    100人の皆さまレポ本当にありがとうございます。

    2016.11.4話題のレシピ入りしました
    (*^^*)

コツ・ポイント

・強めのトロミの方が食べやすいです。
・お豆腐は木綿豆腐でも絹ごし豆腐でもOKです。

このレシピの生い立ち

夏は冷奴、冬は温奴♡
ヘルシー和食を作ってみたら美味しかったので。

2015.11.23
レシピID : 3528491 公開日 : 15/11/23 更新日 : 16/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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azbjbn
寒暖差が大きく今日は寒い。熱々の豆腐あんかけが染みる〜♪きのこの旨みと生姜でポカポカ、長ネギもたっぷり、とっても美味でした♡
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ぴんくすいか
簡単で美味でした!次は湯葉を入れてみます