豚肉で油淋鶏風?の画像

Description

御飯が進む一皿です(^^♪

材料 (2人分)

200g
適量
A しょうゆ
大匙2
A 酢
大匙2
A 砂糖
大匙1.5
小匙1
A 酒
小匙1
A ごま油
小匙1
A はちみつ
小匙1
2分の1本
にんにくチューブ
少々
しょうがチューブ
少々
2枚
1個

作り方

  1. 1

    Aの調味料を混ぜて耐熱容器に入れ、砂糖を溶かすため20秒レンジでチンする。

  2. 2

    みじん切りした長ネギとにんにくしょうがを1に加えて混ぜる。これでたれの完成。

  3. 3

    豚肉に片栗粉をまぶす。フライパンに少し多めの油を入れ、焼き色がつくまでこんがり焼く。

  4. 4

    レタスを洗って千切りにしてお皿に敷く。トマトもスライスしておく。

  5. 5

    レタスの上に豚肉を乗せ、作ったたれをかける。周りにトマトを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです( ^o^ )

このレシピの生い立ち

家族が油淋鶏のたれが好きなので、豚肉でもたれが合うかなあと思って作ってみました!(^^)
レシピID : 3535449 公開日 : 15/11/25 更新日 : 15/11/25

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