ぶりの唐揚げ野菜あんかけの画像

Description

カラッと揚げ焼きしたサクサクぶりに食べやすい野菜あんをかけました

材料 (2人分)

2切れ
少々
1/4個
1/2個
大さじ2
あんかけ調味料
創味シャンタン
大さじ1
180cc
大さじ1/2

作り方

  1. 1

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    野菜は千切りにする

  2. 2

    写真

    ぶりを一口大に切り、塩を振ってから片栗粉をまんべんなくまぶす

  3. 3

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    野菜を炒める

  4. 4

    写真

    野菜を一度取り出し、ぶりを大さじ2の油で揚げ焼きする

  5. 5

    写真

    創味シャンタンを使います。調味料をすべてまぜ、野菜が入っているフライパンに入れあんを作る

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けてできあがり

コツ・ポイント

あんの味は味見してお好みでシャンタンを加えてください

このレシピの生い立ち

唐揚げが大好きな子供達においしくお魚と野菜を食べてもらいたいと思ったので
レシピID : 3538746 公開日 : 15/11/26 更新日 : 15/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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miku77
もやし入りで。ぶりと野菜をモリモリ食べれて満足感ありました◎

ありがとうございます!しゃきしゃきもやしもおいしそう!

初れぽ
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紗季☆
おいしかったーーー!!!サクッとしててジューシー!あんもいい味♡

あんがたっぷりでおいしそう!ありがとうございます☆