簡単♪失敗しないシチュー☆〜時短〜

ニンジンとジャガイモを乱切りにし、時短のため、耐熱皿に入れてチンしておきます。
※楊枝がすっと入ればOK。

オリーブオイルを温めたフライパンに均一に揃えて切った胸肉を皮から炒めます。

皮に火が通ったら裏面を焼きます。
裏面を焼きつつ、空いたスペースで玉ねぎを炒めていきます。

好きな野菜を入れます。
今回はしめじとほうれん草です。

野菜に火が通ったら、バターと小麦粉を入れます。
小麦粉が野菜と絡むまで混ぜます。

小麦粉が野菜と絡んだら、牛乳と水を入れます。