ふわっふわロールケーキ
エコはぴー今井電器
作り方
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卵をほぐし上白糖を加えて湯せんで上白糖を溶かす。ハンドミキサーで字がかけるほど泡立てる。
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3
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２にふるった薄力粉を2回に分け入れバターをヘラなどでさっくり混ぜる。
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4
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オーブン皿にオーブンシーとを敷き、３の生地を流し入れます。180度に予熱したオーブンで15分～20分焼きます。
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5
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生地を焼いている間にシロップを作ります。水、グラニュー糖を耐熱容器に入れレンジで約1分加熱します。
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6
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果物をカットします。今回は桃缶を3分の1にカットしました。
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7
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焼き上がり後は冷まします。
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8
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生地が覚めたらシロップを塗り
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9
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オーブンシートを下に敷いたまま巻く内側に包丁で薄く切り込みを入れます。
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10
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生クリームとグラニュー糖を混ぜ泡立ててスポンジに塗ります。全体に薄く塗り、巻く手前側に生クリームの山を作ります
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11
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生クリームの山にカットした果物をのせます。
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オーブンシートの奥側にラップを敷いておきます。
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生クリームの山を包むようにまきます。
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ラップできっちりまきます。
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カットします。
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17
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完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
調理家電をふんだんに使って簡単に作れるメニューを提供していきたいとおもいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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エコはぴー今井電器
