超簡単!しめじとキャベツのやみつき和え

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Description

レンジで簡単ヘルシー!塩昆布と鰹節の旨味がやみつきに!もう一品欲しい時にもいいかもです(^O^)

材料 (2人分)

1房
1/4個
適量
適量
ゴマ油
小さじ2
醤油
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    使うキャベツはこんな感じです。

  2. 2

    写真

    キャベツを洗い、芯を切り取ります。

  3. 3

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    約1センチ間隔で縦に切っていきます。芯が気になる方は取り除いてください。

  4. 4

    切ったキャベツをボウルに入れます。(ボウルは金属以外のもので!なければ大きめの器に)

  5. 5

    写真

    使うしめじはこんな感じです。

  6. 6

    写真

    石づきを切り除きます。

  7. 7

    写真

    ボウルに入れたキャベツの上に、ほぐしたしめじを入れます。

  8. 8

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    ラップをかけます。

  9. 9

    レンジで約5分かけます。(レンジの時間は機種によって異なりますので、お好みで加減してください。)

  10. 10

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    チンが終わったら、鰹節を適量入れます。

  11. 11

    写真

    さらに塩昆布を適量入れ、ゴマ油と醤油・酢を入れて混ぜ和えます。

  12. 12

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    あればゴマを適量入れて、混ぜ合わせれば完成です!

  13. 13

    2017.2.11 話題のレシピになりました!つくれぽを送っていただいた皆様、感謝です(≧∀≦)♡!!

コツ・ポイント

レンジからボウルを取り出す時やけどに注意してください!七味唐辛子を入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

小腹が減ったので何か無いかと冷蔵庫を探索し、あった食材で作って出来たレシピですw
お酒のおつまみにもピッタリです!
レシピID : 3542022 公開日 : 15/11/28 更新日 : 17/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (27人)
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ぷうちゃんちゃん
チンして和えるだけで美味しい!ご馳走様です。
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よこちよちこ
簡単だし、旨味いっぱいですね!また作ります!

旨味いっぱい良かったです!つくれぽありがとう(*^ω^*)!

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きむこさん
簡単で美味しい、手軽に一品増えるので助かってます!

それは嬉しい限りです!つくれぽありがとうございます(^o^)

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クックOYTSP1☆
しめじ足りず椎茸足してみた

椎茸もいいですね!今度やってみます(^^)つくれぽありがとう