簡単 生米から作れるクリームリゾット

簡単 生米から作れるクリームリゾット

Description

1時間程で簡単に作る事が出来ますよ(⌒▽⌒)

材料 (3人分)

△生米
1カップ1/2カップ
△バター
20g
☆玉葱
1/2個
☆ベーコン
1パック
☆バター
10g
600cc
牛乳
500cc
コーン缶
1缶
チーズ
1袋

作り方

1

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今回はこの材料を使いました。

2

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生米を洗いザルに移して水気を切っておく。

3

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玉葱をみじん切りにする。

4

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ベーコンは1cm幅の千切りにする。

5

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フライパンを熱し、☆バターを入れ玉葱を炒める。

6

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玉葱が透き通ってきたらベーコンを入れて、さらに5分くらい炒める。

7

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別のフライパンを熱し、△バターを入れ水気を切った米を入れ中火で5分焦げない様に炒める。

8

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米が透き通ってきたら水を入れ芯が少し残る位まで煮たら、牛乳とコンソメを入れさらに煮る。(焦げない様に時々混ぜる。)

9

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米が軟らかく煮えたら⑥を入れ全体に混ぜる。

10

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⑨が混ざったら、水切りしたコーンを入れ混ぜる。

11

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材料追加でホイップクリームも使いました。(入れなくてもOKです。)

12

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仕上げにチーズとホイップクリームを入れ、チーズが溶けたら出来上がり(^_^)

13

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器に盛り付け、乾燥パセリをかけ、お好みでブラックペッパーをかけて召し上がり下さいね(^_-)

コツ・ポイント

⑤と⑥は順不同で構いません。

このレシピの生い立ち

仕事先の子供達におやつで何が食べたいか聞いたら『リゾット!』と言われたので作りました(^_^)v
レシピID : 3543468 公開日 : 15/11/29 更新日 : 15/11/29

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