薬味たっぷり☆簡単美味しい麻婆豆腐

にんにく・生姜・長ネギをみじん切りにする。
豆腐は食べやすい大きさに切り沸騰したお湯に入れる。

その間にたれを合わせておく。
豆腐はある程度固くなったら湯切りしておく。

油（分量外）をフライパンにしき、みじん切りにしたにんにく・生姜・長ネギを入れ、その後に火をつける。（中火）

お肉に火が通ったら豆板醤を入れまんべんなく混ぜ炒める。

たれ投入。

湯切りした豆腐投入。