塩さばの南蛮漬け
ﾁｪﾘﾑ
作り方
-
-
1
-
塩さばは食べやすい大きさにそぎ切りして軽くこしょうしておく。
-
-
-
3
-
さらにピーマンを人参の上に置きラップをしてさらに1分加熱する。
終わったらキッチンペーパーで水分をしっかり取る。
-
-
-
4
-
合わせ酢を作る。
合わせ酢の材料をすべて合わせて先ほどの人参とピーマンを入れて味をなじませておく。
-
-
-
6
-
出来上がり～♪
-
-
-
7
-
2015/12/21「塩さば」人気検索でトップ10入りしました♪ご覧いただきありがとうございます(*´∀`)♪
-
-
-
8
-
2016/5/8「鯖の南蛮漬け」検索レシピで1位になりました—(^-^)
皆さんありがとうございます—(*´∀`)
-
コツ・ポイント
前日に塩さば・人参・ピーマンを切っておけば朝はチンし焼いてまぜるだけ～(^^)d
酸味が足りない場合はお好みで調節してくださいね♪
カンタン酢はミツカンの「カンタン酢」です♪
酸味が足りない場合はお好みで調節してくださいね♪
カンタン酢はミツカンの「カンタン酢」です♪
このレシピの生い立ち
お弁当に魚のおかずを考えていたら塩さばで南蛮漬けって美味しいかな？と思い作ってみました(*´∀`)♪
ﾁｪﾘﾑ
