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超簡単♡疲れた時に！ブタ南蛮

超簡単♡疲れた時に！ブタ南蛮の画像

Description

豚肉には疲労回復ビタミンのビタミンB1がたっぷり♡玉ねぎと一緒に食べると吸収力がアップします♬甘酢が食欲をそそる逸品！

材料 （4人分）

豚ロース薄切り
270g
玉ねぎ
1/2個
塩
少々
こしょう
少々
◎酢
大さじ4
◎砂糖
大さじ2
◎サラダ油
大さじ2
◎薄口醤油
大さじ1
◎水
大さじ4
◎鷹の爪（輪切りにする）
1本
◎塩
少々
◎こしょう
少々
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは出来るだけ薄くスライスし、水にさらして辛味を抜く。

  2. 2

    写真

    豚肉は脂を取り、食べやすい大きさに切る。
    脂が平気な人はそのままで！
    今回は脂を取った状態で270gです。

  3. 3

    写真

    ◎の調味料を合わせておく。
    （鷹の爪の輪切り失敗！笑）

  4. 4

    写真

    玉ねぎの水気を取り、お皿に盛っておく。

  5. 5

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めて塩・こしょうで味付けする。

  6. 6

    写真

    豚肉を玉ねぎの上に盛り、3をかけたら出来上がり♡

コツ・ポイント

写真は見栄えを良くする為にカイワレ乗せたんですが…いらないと思います！（笑）
豚肉と玉ねぎだけのシンプルさ＆簡単さが良い！（笑）
玉ねぎは小さめなら3/4で♬

このレシピの生い立ち

小さい頃から食べている我が家の定番メニューです( ´ ▽ ` )ﾉ♡
主菜か副菜かよくわからない感じで登場します（笑）
疲れて食欲がない時も、これが登場するとご飯モリモリ食べちゃう( *｀ω´)笑
レシピID : 3546840 公開日 : 15/11/30 更新日 : 15/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年9月6日
写真
なおつん0802
おいしー(>_<)これはリピ決定です◎

ありがとうございます！嬉しい(>_<)♡また是非♬

2016年6月28日
写真
PPCAKE☆
タレが甘酸っぱくて王ねぎも柔らかくて美味しかったです♡

玉ねぎが沢山食べられますよね(*^^*)有難うございます！

2016年3月12日
写真
sumirenore
さっぱり美味しく頂きました＾＾簡単なのも嬉しいです♪

美味しそうに作っていただき有難うございます！また是非(^^)

2016年1月1日
初れぽ
写真
トース党
(ﾉ´∀｀*)お仕事お疲れ様でした♪少し染みた頃が超美味しいね♡

わぁ！初のつくれぽ感謝です♡玉ねぎたっぷりで美味しそう^ ^

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