おから&豆乳入り❤最強ロールキャベツ

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Description

2007年は巻いて食べるのが開運レシピだそう♪まつい棒の松居さんのレシピを簡単にアレンジし、おからと豆乳で仕上げてみました★

材料 (4個分)

☆パン粉
20g
大さじ2
1/2個
大さじ2強
☆塩
小さじ1/5
500ml
★ブイヨン
10g
『ソース』
バター
40g
大さじ4
500ml
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    耐熱皿にキャベツをのせ、ラップをしてレンジで3分加熱。しんなりしたら取り出す。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜ合わせる。キャベツで☆を混ぜたものを巻き、包む。

  3. 3

    ★を沸騰させ、ロールキャベツを入れる。

  4. 4

    ソース作り。バターを溶かしたフライパンに小麦粉をふるって入れ、牛乳を少しずつ加えていく。

  5. 5

    ソースが滑らかになったら塩こしょうして、ホワイトソース完成。

  6. 6

    お皿にホワイトソースをしき、ロールキャベツをおき、完成。

コツ・ポイント

ホワイトソースを作る歳、ダマにならないように気をつけて!
ロールキャベツは楊枝でとめて煮込んでください。

このレシピの生い立ち

春キャベツの消費と、おからと豆乳を使いたくて。
で、開運にもあやかって❤
レシピID : 354861 公開日 : 07/04/04 更新日 : 07/04/04

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