☆トマト丸ごとドボン！炊飯器で簡単炒飯☆
ひとみかん1027
作り方
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今回はこちらの創味シャンタンを使いましたあ(o^^o)
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米を研いで通常の水分量よりトマトと調味料分を減らした水分量にしておく。※を加え混ぜておく。
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玉ねぎ、人参はみじん切り、ベーコンも細かく切り、レタスは洗いちぎっておく。トマトはヘタを取り切り込みを入れておく。
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4
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具材を入れて上からトマトをドボンと乗せて炊飯スタート！
※画像は4合なのでトマトが多いですが（笑）
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炊けましたー(o^^o)
トマトがやわやわー！
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7
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崩しながら混ぜ混ぜ〜(o^^o)
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マヨ卵とレタスも投入ー！
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9
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炊飯器で簡単に炒飯出来ましたあ(o^^o)
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翌朝に息子には卵を巻いて炒飯オムライスなミニオンにしてみました(o^^o)
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コツ・ポイント
トマトの水分が出るので炊飯の水分は通常より少なめで！完熟トマトだと甘みが出るのでみりんは無しでも！仕上げにブラックペッパーをかけても大人味でオススメ。※炊飯器によって使えない食材がある為ご家庭の製品取扱説明書を確認の上、調理をお願いします。
このレシピの生い立ち
創味シャンタンのクックモニターで美味しく簡単なごはんレシピを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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