ニンニクなしでコクうまチャーハン

肉は、旨味が出ておいしい、バラ焼き豚切り落としを使います。

材料を切る。バラ焼き豚切り落としは一口大。人参、玉ねぎはみじん切り。長ネギは輪切り。

フライパンに胡麻油を入れ、バラ焼き豚切り落としを炒める。

具材を一旦皿に取り出す。

フライパンに胡麻油を少々入れて温め、溶き卵を入れる。

卵の上にご飯を加え、卵でご飯を包むように混ぜながら炒める。

皿に盛り、長ネギをのせて出来上がり。