【簡単ランチ】麺つゆdeあっさり焼うどん

キャベツを洗ってざく切り、にんじんは細切りにする。豚肉は、食べやすい大きさにしておく。

熱したフライパンに油をしき、キャベツと肉を炒める。

②のキャベツが少ししんなりしてきたら、うどん麺ともやしを投入し、水(分量外)を少々加えて蒸し焼きのようにしていく。

④に麺つゆを鍋はだから一周まわし入れて、好みの味に調整します。
仕上げに、鰹節をふりかけて完成。