紙コップで茶碗蒸し！アウトドアに最適

鶏肉を一口大、湯通しした小松菜を適当なサイズにに切り、人参と椎茸をスライスする。具材はお好みで！

水に粉末だし、麺つゆ、塩を入れ混ぜておく。

卵を溶きほぐし、2のだし汁を入れてよく混ぜ、味をみて塩を追加する。網などあればこしておく。

紙コップに鶏肉を入れ、だし汁を注ぎ、その上に椎茸、小松菜、人参を載せる。

ダッチオーブンに底上げ網を入れ、水を張り火にかける。

沸騰したら一旦火を止め、注意して紙コップを並べ入れる。

ロケットストーブでも調理可能です。火加減が少し難しいですが、紙コップを入れたら弱い火で調理してください。