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明太ポテトサラダ〜Xmas編

明太ポテトサラダ〜Xmas編の画像

Description

ピリ辛で大人の味のポテトサラダです☆

材料 （４人分）

じゃがいも
中2個
茹で卵
２個
人参
１／４本
胡瓜
半本
玉ねぎ
少々
ハム
３枚
辛子明太子
半腹くらい
マヨネーズ
適量
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    茹で卵はみじん切り
    玉ねぎは薄く切って水に晒しておく

  2. 2

    じゃがいもは８等分くらいにして茹でで潰す
    人参は切って茹でる
    じゃがいもと一緒に茹でても潰さなければ大丈夫です

  3. 3

    茹ででいる間にハムは千切り胡瓜は薄く輪切りにする

  4. 4

    晒した玉ねぎは水気を絞って１〜３と合わせてマヨネーズを入れて混ぜます

コツ・ポイント

明太子に塩分があるので塩は入れなくて良いと思います
お好みで胡椒と明太子で調整してください

このレシピの生い立ち

ファミレスにあるメニューですが我が家流にアレンジしました
玉ねぎのスライスで大人の味nなっています
レシピID : 3563055 公開日 : 15/12/09 更新日 : 15/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年10月6日
写真
すみま～る
本日の夕食の一品に♪明太子マヨ玉子ポテト合いますね♪美味です♪
2015年12月26日
写真
フモ凛
明太子の塩気が美味しかったです(^人^)

ありがとうございます(^_^)a 美味しく出来て嬉しいです♪

2015年12月11日
初れぽ
写真
ゆううきっちょ
はじめてポテトサラダ作ったんですけど美味しくできました^ ^

ありがとうございます♪ 美味しくできて良かったです☆

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☆☆ゆうちん☆☆
明太ポテトサラダ〜Xmas編
by ☆☆ゆうちん☆☆