みんなでクルクルマキマキ♪
作り方
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1
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鶏の照り焼きを作りましょ♪鶏もも肉にフォークで穴をあけ、しょうゆ・酒大さじ1・蜂蜜小さじ2・ネギの青い部分・生姜一かけつぶしたもので下味を付ける。
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2
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(1)30分くらいたったら230度のオーブンで約25分~皮目を表にしてカリッと焼き上げる。仕上げには蜂蜜+みりんを塗るとぱりっと仕上がります。
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3
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薄力粉・塩・砂糖・水・サラダ油をよく混ぜ、薄く油を引いたフライパンで薄く焼き上げる。
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5
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(2)のチキンを食べやすい大きさにきって、(3)・(4)をきれいに盛りつけ食卓へ♪
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6
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(3)の皮に好きなものをクルクルまいて、お好みでテンメンジャンやポン酢でいただきマ~~ス♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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