ツナと白菜のスープの画像

Description

ツナ缶まるごと油まで

材料 (2人分)

2~3枚
1/2玉
1缶
にんにく(みじん切り)
1/2片
3枚
コンソメ
大1
400ml

作り方

  1. 1

    白菜は縦半分に切って1cm幅に切り、ベーコンは5mm幅に切り、にんにくはみじん切りにする

  2. 2

    鍋にツナ缶の油を少しいれ、ニンニクを弱火で熱し、ベーコンを炒める。

  3. 3

    白菜を入れて中火で炒め、しんなりしたらツナを油ごと入れ、コンソメと水を入れ、軽く煮立った状態で10分煮る。

  4. 4

    塩、胡椒で味を調えて出来上がり

コツ・ポイント

ベーコンがなければ、ツナだけでもうまみっふりです。
冷蔵庫にある野菜を加えてもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

母がよくつくってくれた、白菜とベーコンのスープのアレンジ
レシピID : 3571196 公開日 : 15/12/14 更新日 : 15/12/14

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