にぎやか♪春雨バイキングの画像

Description

WHOの基準を満たす必須アミノ酸が入ったyevoメニューで、楽しい食卓を…と、毎日研究中。コックリした味わいですよ♪

材料 (4人分)

白菜の葉
4枚
40g
yevoマッシュポテト
大さじ2
1/2カップ
1本
2枚
yevoフリーホーレス・鶏肉用
大さじ2
ハーブ塩
大さじ1
yevoフリーホーレス・仕上用
40g
4膳分
グレープシードオイル
大さじ4
1/2カップ

作り方

  1. 1

    写真

    袋に、一口大に切った鶏肉、ハーブ塩、yevoフリーホーレス鶏肉用を入れてまぶし

    その間に、春雨を水で戻して二つに切る

  2. 2

    写真

    人参は縦二つに切ってからスティック状に切る

  3. 3

    写真

    白菜は繊維に沿って短冊切りにする

  4. 4

    写真

    鍋二つにグレープフシードオイルを各大さじ2杯ずつ敷き、「人参と鶏肉」・「白菜と春雨」をそれぞれ中火で炒める。

  5. 5

    写真

    人参と鶏肉鍋のには料理酒半カップ・白菜と春雨の鍋には豆乳半カップ入れて蓋をして中火で蒸らし、火が通ったら止める。

  6. 6

    写真

    人参と鶏肉の鍋に、フリーホーレスと鶏肉を入れて混ぜ

    春雨と白菜の鍋にはマッシュポテトとハーブ塩少々を混ぜる。

  7. 7

    写真

    大きな器に春雨の具を敷き、
    その上に肉の鍋の具を乗せる。

    取り皿にご飯を乗せて、具材をバイキングする。

コツ・ポイント

鍋の中の水分と余熱で、yevo食品を溶かします。
材料はあり合わせでもOK!

このレシピの生い立ち

パーティの表舞台に、ビタミンたっぷりの白菜と、お腹スッキリの春雨を取り入れてみました。
レシピID : 3572865 公開日 : 16/01/05 更新日 : 16/01/05

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