にぎやか♪春雨バイキング
作り方
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1
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袋に、一口大に切った鶏肉、ハーブ塩、yevoフリーホーレス鶏肉用を入れてまぶし
その間に、春雨を水で戻して二つに切る
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2
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人参は縦二つに切ってからスティック状に切る
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3
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白菜は繊維に沿って短冊切りにする
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4
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鍋二つにグレープフシードオイルを各大さじ2杯ずつ敷き、「人参と鶏肉」・「白菜と春雨」をそれぞれ中火で炒める。
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5
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人参と鶏肉鍋のには料理酒半カップ・白菜と春雨の鍋には豆乳半カップ入れて蓋をして中火で蒸らし、火が通ったら止める。
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6
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人参と鶏肉の鍋に、フリーホーレスと鶏肉を入れて混ぜ
春雨と白菜の鍋にはマッシュポテトとハーブ塩少々を混ぜる。
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7
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大きな器に春雨の具を敷き、
その上に肉の鍋の具を乗せる。
取り皿にご飯を乗せて、具材をバイキングする。
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コツ・ポイント
鍋の中の水分と余熱で、yevo食品を溶かします。
材料はあり合わせでもOK!
材料はあり合わせでもOK!
このレシピの生い立ち
パーティの表舞台に、ビタミンたっぷりの白菜と、お腹スッキリの春雨を取り入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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