給食☆擬製豆腐のくずあんかけ
作り方
コツ・ポイント
豆腐の水切りを電子レンジで行う場合は、
豆腐をキッチンペーパーに包んで皿に載せ、電子レンジで600wで2分くらい加熱してください。
※レシピは家庭用にアレンジしています。
豆腐をキッチンペーパーに包んで皿に載せ、電子レンジで600wで2分くらい加熱してください。
※レシピは家庭用にアレンジしています。
このレシピの生い立ち
擬製豆腐は、一度崩した豆腐に具材を加え、豆腐に似た形に仕上げることから名づけられたと言われています。
おいしい給食レシピは区ホームページにも掲載中
http://www.city.adachi.tokyo.jp/
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