簡単おつまみ！まぐろすき身の生姜煮

今日の材料です。これは300ｇパックだったので１家族分はありますね。。。

上記のようにマグロを１口大、生姜は輪切りにしましょう。

厚底のフライパンに２の材料を投入し、浸るくらいの水を足してください。

灰汁が出てきたらすくってください。汁気が無くなれば完成です。

「マグロ」カテゴリにカテゴリ登録されました！！（2016.6.13）

山椒を振りかけて完成！生姜はアクセントに１～２個を千切りにして添えたらいいと思います。