牛肉とたけのこの塩炒め
まめすな
作り方
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1
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牛肉は細切れなのでそのまま●の調味料で下味をつけておく。たけのこと玉ねぎは細切りにしておく。
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2
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◎で合わせ調味料を作る。
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3
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フライパンを熱し油を引きたけのこと玉ねぎを炒める。玉ねぎが炒まったら牛肉を入れ更に炒め、牛肉に半分位火が通ったら２を入れ炒め合わせて最後にごま油を香り付けに入れて出来上がり♪
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コツ・ポイント
下味を若干変更しました！手早くちゃちゃっと炒めるだけです＾＾
このレシピの生い立ち
塩味の牛肉の炒め物が食べたくて考えました。たけのこも活かしたかった＾＾海鮮塩炒めの味付けがヒントです。
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まめすな
