チョコとナッツとマシュマロパウンドケーキ

クルミが、ローストタイプでない場合は、フライパンなどで炒ってカリッとさせておく。型にバター又はマーガリンを塗っておく。

バターを耐熱容器に入れ、電子レンジで、柔らかくする。600w30秒ほど。オーブンを180度で予熱しておく。

バターと砂糖をホイッパーなどで、しっかりと混ぜ合わせる。
混ざったら、タマゴを入れてさらに混ぜ合わせる。

チョコレート、マシュマロ、クルミを入れてさっくりと混ぜ合わせる。

型に生地を流し込み、2、3回トントンと10センチ程の高さから型を落として空気を抜く。

180度に予熱したオーブンで35〜40分加熱する。

表面がいい感じに焼けていたら、焼けすぎないようにホイルで蓋をして中まで火を通す。

焼き上がり。竹串で刺してみて生地がついてこなければ出来上がり。ついてくるようならば5分ずつ様子を見ながら加熱して下さい。

冷めきってしまうとチョコレートが固くなって切れにくくなるので少し温かいくらいで、切り分けて下さい。