スノーマン&クリスマスツリーの前菜盛合せ
Description
クリスマスパーティーに、クリスマスツリーとスノーマンの前菜盛り合わせはいかが？マステやピックをうまく使って可愛く飾って！
Aoyu☆baby
作り方
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1
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☆スノーマン
モッツァレラチーズを爪楊枝で刺す。ゴマ、小さく切った人参で顔を作る。
帽子はマステで作り爪楊枝に挟みました
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2
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☆さつまいもツリー
さつまいもは皮をむき1㎝角に切り、水に晒し、水気を切って砂糖をふり、レンジで5分加熱する。
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3
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フォークでよく潰し、クリームチーズと牛乳を加え滑らかにする。絞り袋に入れてツリーの形に絞る。ハートの人参、星ピックを飾る
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4
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☆カブのコンソメ煮
カブの皮をむき、６等分にきって、コンソメスープで煮る。文字人参で飾りつけしました。
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6
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フライパンに、みじん切りにした具材を炒め、塩胡椒をする。マッシュルームの中にブルザンチーズを入れる。
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7
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炒めた具材を乗せ、ナチュラルチーズも乗せる。180度のオーブンで7〜8分焼く。
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8
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☆カプレーゼ
プチトマトとモッツァレラチーズをカットして、バジルソースの上に並べる
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9
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モッツァレラチーズとプチトマトでミニサンタも作れますよ〜
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コツ・ポイント
サツマイモをよく潰して滑らかに、牛乳で硬さ調整して下さいね。
このレシピの生い立ち
ワンプレートで可愛く華やかに作りたくて、試行錯誤で作りました。大人も子供も喜んでくれる一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Aoyu☆baby
