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ホルモンは5分ほど下ゆでしておく。
豆腐はレンジで2回ほどチンして水切りする。
キャベツ、ニラは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りに。
調味料と水をすべて混ぜ合わせておく。
フライパンに分量外の油をしき、ホルモン、野菜の順番に炒める。
4を入れ、5分くらい混ぜながら煮立たせて完成。
蓋をして煮ると、優しい味の煮込み風になりますのでお好みでどうぞ♡
maaaa_yuu
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