B型にピッタリの簡単肉じゃが♪

最初に味を付けるので後は何もしなくてOK。煮てる間に他のおかず作りに集中してください♡　いつも味見してません(;´▽｀A``　水分がほとんどなくなるまで煮込むのがおいしさの秘訣です！ 健康の為に薄味を心がけているので、濃いのがお好きな方やつゆだくがお好きな方はお好みで調味料を増やして下さい（＾－＾）

○十年前、たしか新聞の片隅のお料理コーナーにこの方法が載っていたのを見かけて目からウロコ。ラクチンだしじゃがいもはホクホクになるので、私好みにアレンジして定番にしています。