鮭の白菜包み
★kulala★
作り方
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1
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昆布を耐熱の深めの容器に入れて２００ｃｃ位のお湯で軟らかくなるまでもどす
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3
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鮭は塩コショウをして適当に切る大きな骨は取り除きビニール袋に入れお酒を振り5分程おく。鮭がしょっぱいときは塩を加減する
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4
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白菜の葉の部分を
昆布を戻した容器に広げて並べる。
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5
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白菜の茎の部分を並べた葉の上に敷き
ほんだしを少々
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6
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鮭を漬け汁ごと耐熱容器に並べる
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7
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鮭の上にたまねぎを
敷く。
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8
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人参も！
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9
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具材を包むように
白菜をかぶせる
この時に味を見て
お湯、本だし醤油で味を調える。
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10
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15分～20分レンジで
チンする。
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コツ・ポイント
鮭から塩分が出るので味見を必ずしてくださいね。
このレシピの生い立ち
冬になると白菜を買いますが1個消費するのも
なかなか大変！
そこで、野菜たっぷり お魚でヘルシーなレシピを考えました
野菜もたっぷりでビタミン補給もできますよ。
年齢を問わず好評な1品となりました
なかなか大変！
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
