簡単！朝食にも♪蒲鉾とえのきの卵とじ！
331ミミイ
作り方
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1
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えのきは、石突きを切り落として、半分の長さに切る。
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2
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蒲鉾は、1cm程の幅に切る。
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3
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小鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、えのきと蒲鉾を入れて、10分程煮る。
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4
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溶き卵を流し入れ、サッと煮立てて火を止める。
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コツ・ポイント
サッと煮るだけ簡単です！
卵はざっくり混ぜてから入れ、サッと煮て、火を止めて下さい！
卵はざっくり混ぜてから入れ、サッと煮て、火を止めて下さい！
このレシピの生い立ち
蒲鉾とえのきを使ったおかずにしたかったので！
簡単な和食の卵とじにしました(＾υ＾)
簡単な和食の卵とじにしました(＾υ＾)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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331ミミイ
