子ども喜ぶ♡餅入りハンバーグのトマト煮込

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Description

ハンバーグからとろ~り出てくる餅とチーズが美味しい♡
ボリューム満点のおかずレシピ

材料 (2人分)

200g
A:白だし(16倍濃縮)
小さじ1
A:酒
小さじ1
1/2個
A:パン粉
大さじ1
A:こしょう
少々
2個
1・1/2カップ
B:白だし(16倍濃縮)
大さじ1・1/2
B:トマトケチャップ
大さじ3
B:こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ボウルに合びき肉とAを入れて、粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    1cm角に切った餅とピザ用チーズを芯にして、(1)を小判形にまとめます。

  3. 3

    フライパンに油を中火で熱し、(2)を並べて表面に焼き色が付いてきたらBを注ぎ入れます。

  4. 4

    一煮立ちしてきたら中火弱火にし、Cを加えて5~7分程煮込みます。

  5. 5

    器に盛り、塩茹でしたグリーンピースを散らします。

コツ・ポイント

肉は粘り気が出てくるまでしっかりと混ぜると、おいしく仕上がります。

このレシピの生い立ち

切り餅を使ったご提案レシピです♪
レシピID : 3608187 公開日 : 16/01/07 更新日 : 16/01/07

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