スペアリブのデミグラソース煮の画像

Description

スペアリブを市販のデミグラソースで煮込みました

材料 (二人分)

1/2個
適宜
赤ワイン
100mil
100mil
ケチャップ
大さじ1
適宜
胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    スペアリブは水気を拭き、塩・胡椒をして小麦粉をまぶします

  2. 2

    厚手の鍋にオリーブオイルを入れ、1のスペアリブの表面を焼きます

  3. 3

    スペアリブを横に寄せてスライスした玉ねぎを加えて透き通るくらいまで炒めます

  4. 4

    3にデミグラスソース・赤ワイン・水・ケチャップを加えて中火で30分程煮込み一旦冷まします

  5. 5

    途中で水分が少なくなりすぎたら水を加えて下さい

  6. 6

    写真

    食べる直前に火にかけて温め、5を皿に盛り、お好みでポテトや野菜を添えて召し上がれ

コツ・ポイント

じっくり煮込んで一旦冷ますと味がしみ込みます

このレシピの生い立ち

赤ワイン煮は好きでよく作ります。今回はお手軽に市販のデミグラスソースを使ってみました。
レシピID : 3608837 公開日 : 16/02/16 更新日 : 16/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
クックCPQRXF☆
デミグラスソースを煮込んでいきます♪
初れぽ
写真
クックCPQRXF☆
生クリームとパセリでまるで外食!!