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豆腐はサイコロに、生しいたけはみじん切り、ネギも刻んでおきます。片栗粉は水に、溶いておきます。卵は割り、軽く混ぜます。
鍋に500ccの水を入れ沸騰させ、麺を茹でます。通常3分のところ、1分30秒で器にあげます。
鍋に豆腐、生しいたけを入れ、強火にします。沸騰したら添付の粉末スープ、七味を加え、卵を入れます。
更に、オイスターソース、焼肉のたれを加え、グツグツしたら火をとめ、水溶き片栗粉を回し入れよくかき混ぜます。
再度火をつけ、グツグツしたら麺の上にかけ、ゴマ油とネギをかければ完成です!
麺を食べた後はご飯を入れていただきます!最高!
つくれぽありがとうございます!なんちゃって…だけど美味いです
つくれぽありがとうございます!お手軽に作れるのが嬉しいです。