*キュウちゃん風醤油漬け☆漬け汁活用法*

みなさんのアイデアで成り立っているレシピです♪ありがとうございます!まだまだアイデア募集中!

材料

キュウちゃん漬けみたいな醤油漬けの漬け汁
適量
その他食材
適量
その他調味料
適量

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キュウちゃん漬けの漬け汁を2回目まで再利用。あっさりするので味をみてダシや生姜、ゴマなどを追加。

2

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ころころriさんのアイデア***玉子焼きに漬け汁で味付け♪絶対美味しいはず!

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snoopy_snoopy さんのアイデア***キュウちゃん漬けを刻んだものと白髪ネギ、漬け汁をたっぷりのせた温豆腐♪あ~食べたい!

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まぐみさんの「おからもちの醤油団子風」のあんかけを、キュウちゃんの漬け汁+砂糖+水溶き片栗粉で作ってみました。美味しい♪お砂糖はお好みの量で。

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みどりかめこさんのアイデア***漬け汁で鶏肉をコトコト煮詰めると、さっぱりしたチャーシューのようで美味しい♪

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ルッコさんのレシピ***キュウちゃんの漬け汁で作る卵ご飯♪卵ご飯好きにはたまらんですぞ!忙しい時にもパッと作れてささっと食べれる~♪ レシピID:358126

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いろいろ合わせて焼肉のたれ風。具だくさんのドレッシングという感じかも。キャベツがもりもり食べられる~!レシピID:284031

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ぶなしめじ2株と舞茸2株をマーガリンでさっと炒め、漬け汁150mlにダイエットコーラ100ml、中華だし小さじ1/2を合わせたタレで水分がなくなるまで煮たキノコの佃煮。お好みでゴマをふって。ご飯が進むよ~♪

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きこもえさんのアイデア***すりおろししょうがと砂糖を加えてしょうが焼きのタレに♪う~ん美味しそう!

ゴマ油と合わせてドレッシングに♪食べたくなってきた~♪

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浅漬け**キュウリは1本~2本を乱切りにし塩をふる。残った薄めの漬け汁150mlをレンジで熱くなるまで温めたものに昆布茶を2g(あくまでも目安)混ぜる。塩を洗い落とし軽く絞ったキュウリを熱い漬け汁に入れる。味がなじんだら食べごろ。

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きこもえさんのアイデア***手羽中に片栗粉をまぶして揚げて、キュウちゃんの漬け汁にしょうゆと砂糖を足したものにどぼん!漬け汁のゴマを上からかけて美味しそうに作ってくださいました♪素揚げの野菜を漬けても美味しそう、と。ありがとうございます!

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ランデリオンさんのアイデア***空き瓶に胡瓜・青紫蘇・茗荷を千切りにしたものを漬け汁と入れて冷やし、お豆腐にかけて。あ~!こりゃこれからの季節にピッタリで美味そう~♪
野菜もいっぱい食べられると娘さんの嬉しいコメントも♪
感謝!

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ルッコさんのアイデア***練ゴマに漬け汁を少しずつ加えてのばし、お好きな味の濃さのタレに。蒸し鶏とたっぷりのお野菜にかけていただきま~す♪とっても美味しそう!感謝!

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fuwaりん さんのアイデア***青唐辛子を漬けてくださいました!辛さも塩気もご飯のお供に最高って!食べたい~!!感謝!

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ゆみにゃむさんのアイデア***切り干し大根を漬けてくださいました!歯ごたえが良くて漬け汁に合うって!!食べた~い♪感謝!

コツ・ポイント

メンバーさんのアイデアは、お名前と、画像があればそちらも載せさせて頂いています^-^「アレ?私のアイデアが載ってない!」などの漏れがあったら教えてくださいね☆ アグマグアイデアは詳細を書くようにしていますが出来ればレシピにしていきたいと思っています。  キュウちゃん漬けを作った後、なにか漬け汁アイデアがあれば教えてくださいね♪つくれぽをアイデアとして掲載させて頂きたいです☆

このレシピの生い立ち

キュウちゃんみたいな醤油漬けの漬け汁、かなりたくさん残るのでメンバーさんからアイデアを戴いてました。
キュウちゃん漬けのレシピの下に載せるよりもこの方が見やすいし載せやすいので♪
レシピID : 361024 公開日 : 07/04/17 更新日 : 08/09/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

08/09/07

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切り干し大根漬けました!歯ごたえも良いし、キュウちゃん汁に合う♡

ゆみにゃむ

切干大根!こりゃ美味しそう♪私にもきっとツボだわ~☆ありがと

08/08/25

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青唐辛子を煮込んでみました♪辛さも塩気も丁度でご飯のお供に最高☆

fuwaりん

え!青唐辛子!なんかものすごく新鮮!私も作りたい♪ありがと!

07/06/09

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練りごまと混ぜて蒸し鶏にかけるだけ。野菜もたっぷりでどうぞ♡

ルッコ

わ!良い発想♪美味しそうだね♪ワタシも食べた~い☆ありがと!

07/06/08

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空き瓶に胡瓜、茗荷、青紫蘇の千切りを漬け冷やしてすごく美味^^

ランデリオン

涼やか~♪ひんやりさっぱり美味しそう!ナイスアイデア♪感謝!

きこもえ 2007年04月24日 11:54
さっそく載せてくれてありがと~(*^-^*)
うちの冷蔵庫常にキュウちゃんor漬け汁あるからさ、
また何か思いついたら作ってみるね。

パンまたシート作っちゃった。
保存しといて今度パンにするね。
アグマグちゃんHBあるのに手ごねするなんてえらすぎっ!

私こそいつもありがとうだよ。
日記も密かに見てるからね~♪
息子ちゃん元気そうだとうれしいよ。
娘ちゃんとお手手つないでかわいいね。きょうだいっていいよね☆
アグマグ 2007年04月25日 15:26
きこもえちゃん、こんにちは☆
美味しそうな活用法、ありがとう!
すっごく美味しそう!
いつもありがとう。

シート、作ってもらえて嬉しい♪
自分が考えたレシピを作ってもらえるって嬉しいね。
手ごねはね、自家製酵母のパンを作ってたからだよ~。
イイ運動になるよね☆新陳代謝悪いのにさ、うっすら汗かいちゃうよ(笑)

日記、見てくれてるの?
嬉しいな^-^
うちのパパはひとりっこなんだけどね、周りにいっぱい同世代がいて寂しくなかったんだって。
でもさすがにうちの3人のチビ見てると、きょうだいって・・・スゴイなぁって。
いろんな意味で(笑)
おかげさまでうるさいほど元気なの。
きこもえちゃんの娘チャマも、近くにいたら一緒に遊べるのにね^-^

ほんとにありがと。
また来てね♪
snoopy_snoopy 2007年05月08日 15:28
アグマグちゃん、こんにちは。
ご無沙汰ァ~ 元気だったぁ??
今日はこんなおにぎり作ってみたよ。
GWにね、姪っ子がうちに遊びに来たの。
それでね。夕ご飯にキュウちゃんだしたのよ。
もう!大変!!!
『これ美味しい!』って姪のママも加わって争奪戦w
お陰で旦那の分まで綺麗に食べられてしまったのwww
それで漬け汁ちゃんをこんな風にね。
ちょっと味が薄かったみたいだからおにぎりにしてからちょっとお塩振ったの。
ちょっと改良の余地ありそうだからまたアイデアが浮かんだられぽするね。
んでもって、ただいま義姉&姪っ子からのリクエストで8本でキュウちゃんを作っているところ、またれぽしちゃうけどいいかな?

それからね。ルッコさんが温豆腐作ってくれたでしょ。
報告に来てくれたんだよ。嬉しかったぁ~
ルッコさんもキュウちゃんファンなのね。
やっぱりこれ、美味しいものね!
うちの姪っ子は結構味にうるさいけど、このキュウちゃんは相当お気に入りにしてくれたみたい。
アグマグ 2007年05月09日 07:29
スヌちゃん、ご無沙汰でーす♪元気だよ~^-^ノ”
スヌちゃんも元気そうで良かった☆

おにぎり、美味しそう~♪
これはまだ改良予定?
アイデアとして載せちゃダメ?

姪っ子ちゃんもママさんもキュウちゃんファン?!嬉しいね!
ワイワ~イ♪
買って食べると量が少ないし、手作りだと珍しいのもあって箸が進まない?
とにかく喜んでもらえてワタシも嬉しいで~す^-^v
れぽ、してくれるの?嬉しいよ~!
リクエストに応えてちゃんと作ってあげる優しいスヌちゃんがスキだよ~(*ノノ*)

そうなの!
ルッコちゃんがね、つくれぽしてくれたんだよ♪
キュウちゃんで輪が広がることにとーっても感激してます♪

美味しいもの大好きな姪っ子ちゃんなのね^-^
気に入ってもらえておばちゃんは嬉しいぞ~!
よろしく伝えてください♪
ルッコ 2007年05月10日 17:24
|壁|ョД゚*)チラ・・・・ホントだ♪

アグマグちゃん♪こんにちは(´ゝ∀・`)ノ
スヌちゃんから聞いたの。アグマグちゃんと私のこと話したんだよ~って♡
ホント、キュウちゃんの輪が広がるといいよね~o(≧∀≦o)
アグマグ 2007年05月11日 08:14
ルッコちゃん、おっは~♪

そうよ~?
くしゃみでなかった?笑
スヌちゃんがとってもキュウちゃんを気に入ってくださってるの♪
キュウちゃんの輪が広がっているのも、ルッコちゃんやスヌちゃんはじめ、メンバーさんのおかげ!
本当に感謝です☆

これからもよろしくね(*^0^*)ノ”
ランデリオン 2007年06月08日 15:55
アグマグさん、こんにちは^^実は今も今日も作ってるんですよ♪ほんとうに美味しいレシピをありがとう。。。この漬け汁で娘が千切りしたお野菜を美味しい!っていっぱい食べましたよ^^お豆腐や煮ナスにかけて茗荷などの食感も楽しんでいます♪
アグマグ 2007年06月09日 08:41
ランデリオンさん、おはようございます~(*^-^*)ノ”
いつもありがとうございます!
つくれぽ、美味しそう!
青紫蘇に茗荷に胡瓜・・・ダイスキな具材ばかり!
よく冷やしていろんなものにかけて食べたら美味しそう!
お野菜もいっぱい食べれそうですね♪

良いアイデアありがとう!いただき!
ルッコ 2007年06月09日 16:48
アグマグちゃん、日記にコメントありがとう(ノ≧▽≦)ノ
アグマグちゃんとお子ちゃまの体調が落ち着くまで待機してたレポです♪

バンバンジー風だね。
練りごまに少しずつ漬け汁を加えて、お好みの濃度にするだけです。
好きな野菜に蒸し鶏をのせて、このごまだれをかければOKっすd(゚∀゚*)
写真の野菜は、もやし、ピーマン、赤パプリカです。

簡単すぎてどうなんだろ。。って感じだけど、美味しいから~♡
アグマグ 2007年06月11日 11:34
ルッコちゃん、こんちゃ♪
も~う!コレ、美味しそうだよ!
ワタシバンバンジー風の味ってダイスキだけど、そんな感じ?
今度作ってみるね♪

簡単で美味しいが一番だよ(*^-^*)b
それに、ワタシには浮かばないアイデア!
ほんとにありがとね!
さっそくレシピに引用させていただきました☆