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✪カリフラワーのゴマ味噌チーズ焼き✪

✪カリフラワーのゴマ味噌チーズ焼き✪の画像

Description

カリフラワーにゴマ味噌を絡めて、チーズ焼きにしました^^♪　コク出しにマヨも加えてます♪　簡単で美味しいです♪

材料 （2人分）

カリフラワー
1/3株ほど (120g)
　★味噌
大さじ1と1/2
　★すり胡麻
大さじ1/2
　★マヨネーズ
大さじ1/2
　★みりん
大さじ1
　★和風だしの素(顆粒)
少々
溶けるチーズ(ピザ用)
適量
炒り胡麻(トッピングに)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    カリフラワーは小房に分ける♪
    熱湯に、塩＋お酢少々(分量外)を入れて茹でて、ザルで水気を切る♪
    [コツ参照]

  2. 2

    写真

    ボウルに、★を混ぜ合わせ→
    [1]カリフラワーと和える♪

  3. 3

    写真

    耐熱皿に[2]を入れる♪(タレが余れば上からかける)
    溶けるチーズをのせ、トースターで4分ほど、チーズが溶けるまで焼く♪

  4. 4

    写真

    トッピングに、炒り胡麻を振って、
    出来上がりです♪
    熱々をどうぞ^^♪

コツ・ポイント

※カリフラワーは、お酢を少々加えて茹でると変色防止になります♪　2～3分、お好みの固さに茹でて下さい♪　茹でたら、ザルにとって水気をよく切ります♪(水っぽくなるので、水に晒したりしないで下さいね)

このレシピの生い立ち

[✪おくらのゴマ味噌チーズ焼き✪]
レシピID:1215726
を、カリフラワーでアレンジして作りました♪


レシピID : 3614833 公開日 : 16/01/12 更新日 : 16/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2019年1月23日
写真
yesmama
コックリして美味しく頂けました！淡白なカリフラにいいね☆有難う

コックリ♪イケますよね^^♪有難う♥ハンバーグ美味しそぅ(笑

2017年5月18日
写真
わ五助
ちょい焦がしたけど淡白な味に胡麻味噌が絡んで美味しかったです♪

好評頂けて嬉しいです^^♪美味しそうですね♪有難う♥また是非

2017年2月11日
写真
アイラナッバのママ
彩りに、ベーコンとピーマンを入れました。

豪華版♪彩りと旨味UPで美味しそう^^♪また作ってね♥有難う

2016年11月30日
写真
＊実月＊
ほくほくカリフラワーが美味！簡単でいいですね～♪お弁当にもIN

うん!うん!美味しそう伝わります^^♪いつも有難う♥是非また

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