いろいろ野菜の豆乳チャウダー
作り方
コツ・ポイント
焦がさないように炒める事と、豆乳を加えたら沸騰直前で火を止めること。クラムチャウダーも作り方は同じ♪南瓜は煮崩れするのでタイミング良く加えるのがポイントです♪あれば、白ワインを加えると更に美味しいです♪
このレシピの生い立ち
コーンチャウダーを作るつもりでしたが、冷蔵庫の残り野菜も加えて野菜チャウダーになりました!(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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