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牛肉は一口大に切る。
里芋は電子レンジでやわらかくし、皮をむく。
まいたけとしめじは石づきを取り、一口大になるように手で裂く。
にんじんは、短冊切りにする。こんにゃくはボイルしてあく抜きし、薄くスライスする。
鍋にお湯800mlを入れ、ふたをして沸騰させる。
牛肉、煮込みラーメンのめん、野菜、こんにゃくの順に入れてふたをして4分煮込む。
ふたを開けてめんをほぐし、調味ソースを入れて3分煮込んだらできあがり。