美人レシピ・芋煮風煮込みラーメンの画像

Description

里芋は、皮つきのまま火を通すと簡単に手でむくことができます。

材料 (2人分)

煮込みラーメンみそ味
1小袋
6個(300g)
1/2パック(50g)
1/2パック(50g)
1/2本(50g)
1/2枚(100g)
お湯
800ml

作り方

  1. 1

    牛肉は一口大に切る。

  2. 2

    里芋は電子レンジでやわらかくし、皮をむく。

  3. 3

    まいたけとしめじは石づきを取り、一口大になるように手で裂く。

  4. 4

    にんじんは、短冊切りにする。こんにゃくはボイルしてあく抜きし、薄くスライスする。

  5. 5

    鍋にお湯800mlを入れ、ふたをして沸騰させる。

  6. 6

    牛肉、煮込みラーメンのめん、野菜、こんにゃくの順に入れてふたをして4分煮込む。

  7. 7

    ふたを開けてめんをほぐし、調味ソースを入れて3分煮込んだらできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
レシピID : 3623172 公開日 : 16/01/15 更新日 : 16/01/15

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