お焦げ風ら〜めん♪

白菜は削ぎ切り、人参は薄めに（ピーラーでスライスしても）切っておく

麺を2分茹で、水気をしっかり切っておく

2をごま油をひいたフライパンで焦げ目がつくまで押さえながら両面焼く。ここでしっかり焦げ目をつけること！

水と切った野菜を入れて火が通るまで煮る

火が通ったら付属のスープで味付け。味を見ながらスープの量を加減してくださいね

水溶き片栗粉でトロミをつけたら