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これぞ正しくら〜めんチャーハン⁈

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Description

ラーメンとチャーハンって鉄板の組み合わせですよね(^_^)vそれを同じ器で同時に、、、なんて考えてたら出来ちゃったよ！

材料 （2人分）

サッポロ一番塩らーめん
1袋
白菜
1枚
人参
3センチくらい
豚こま肉
100g
コーン
適量
水
400cc
水溶き片栗粉
少々
◯ごはん
お好きな量
◯卵
1〜2個
◯塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を切っておきましょう。白菜は削ぎ切り、人参は薄めの短冊切り

  2. 2

    写真

    まずは◯でチャーハンを作ります。味付けは薄めに

  3. 3

    麺を2分茹で、水気を切っておく

  4. 4

    写真

    お椀などにチャーハンを入れて、その真ん中に茹でた麺を半分入れ

  5. 5

    写真

    チャーハンで蓋をする。これを器にひっくり返しておく

  6. 6

    写真

    水と切った野菜を入れて火が通ったら、付属のスープを入れて水溶き片栗粉でトロミをつける

  7. 7

    写真

    麺入りチャーハンに6をかけ、付属のごまをかけたらできあがり♪

  8. 8

    写真

    チャーハンを崩すと中から麺が！普通にすすりながら食べられます

  9. 9

    写真

    同時にあんかけチャーハンも♡

コツ・ポイント

チャーハンの味付けは餡がかかるので薄めに。今回はシンプルに卵だけのチャーハンにしましたが、お好きなチャーハンでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

モニター当選の新作レシピ♡
鉄板の組み合わせを同時に味わえる１品になりました
レシピID : 3623937 公開日 : 16/01/15 更新日 : 16/01/15

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これぞ正しくら〜めんチャーハン⁈
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