オープンオムレツ

玉ねぎはくし切り 人参はいちょう切り マッシュルームはスライスして ベーコンも1cmくらいのステック状に切る。

フライパンにサラダ油を小さじ1くらいひいて ①を炒める。

卵を割り ほぐして フライパンにまわし入れて チーズをちりばめて 1番小さい火加減で蓋をして焼く。

皿に流し込むように 取り出し 8等分に切り分けて 出来上がり〜。